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  • 2014-03-18 鮑魚王朝始末-4

縱然市場接受度尚在未定之間?可是光憑著驢耳鮑魚那修長美麗的外殼,就足以讓實老饕食客為之驚讚豔不已!原來大海的千錘百鍊傑作,竟然是如此的鬼斧神工!---From  Author  H.Zell  of  Wikipedia

 

 

 

 

前些日子臺灣的九孔鮑魚飼養業主,由於不堪中國大陸鮑魚大舉進口傾銷,因而在民進黨政府的及時行政命令支援下,暫時獲得了喘息的寶貴機會;不過明眼人皆明白,政治的介入保護措施焉能是養殖經濟產業的長久保命丸呢?!比較可長可久的治本方式,或許應該是要朝向多元自然育種 的方向來進行(目前的臺灣九孔鮑魚,事實上正是早先體弱多病之臺灣鮑魚和CP值極高的日本鮑魚所交配出來的九孔鮑魚品種;至於為原本身強力壯的臺灣鮑,為何會後來如此的弱不禁風?應該是與物極必反的近親繁衍行為脫不了關係,再加上臺灣沿海環境的資源日趨貧乏化所導致),才有可能做出市場的區隔價值?!否則說實在的話,成本高昂的臺灣九孔鮑魚(亦稱作九孔螺),只怕遲早可能還是會被物美價廉的彼岸鮑魚給逐步取代掉!          活生生鮑魚的照片By Sharktopus from wikipedia

 

 

對於娟秀迷人的職場OL而言,固然是麗質天生難自棄,但是如果平時連有助於增強體力及促進膠原蛋白形成的維他命C都不知道要去重視與攝取的話,無疑只是在消耗自己美麗的寶貝肉體本錢罷了!?也讓英雄好色男為之婉惜不已!

 

 

(2)驢耳鮑魚(Haliotis-Asinina):

 

Haliotis Asinina類的鮑魚原本被稱作是長九孔(OMERs),不過由於在名氣與市場的熟悉度上,遠不及真正的九孔鮑魚(九孔鮑魚一般被概分為三個品種,分別是細紋雜色九孔鮑( Haliotis Diversicolor Aquatilis),平紋雜色九孔鮑(Haliotis Diversicolor Supertexta),以及粗紋雜色九孔鮑(Haliotis Diversicolor Diversicolor),所以反而沒有Haliotis Asinina的另一通俗暱稱,所謂的驢耳鮑魚(形狀像修長的驢耳朵,而不是從驢子耳朵中所長出的鮑魚)來的接受度高?!

秀麗乾淨的淺海環境,適宜的海域溫度,往往就是驢耳鮑魚所賴以為生的繁衍寶地--- From Roberto Garrido from Salvador, Brasil -Wikipedia

 

 

 

 

至於驢耳鮑魚的真正定位價值為何?驢耳鮑魚除了可能俱有的經濟性食用價值(基本上,鮑魚Abalone的營養價值,主要含有維他命A&C&E&B12以及膽鹼(Choline)&精胺酸和賴胺酸與麩胺酸;另外個頭大小方面,驢耳鮑魚約有12公分的外殼長度,比正牌的九孔鮑魚的外殼長度還要長,也遠遠超過外殼長度只有4公分左右的法兔鮑魚(Haliotis Fatui))以外,另外也不能排除驢耳鮑魚其實本身就是鮑魚養殖業的基因庫救世主(養殖鮑魚因為大量單一品種的長久純化繁衍,導致體弱多病,故而需要外來鮑魚的適時加持,以維持養殖鮑魚的健康品質)?!只不過隨著人類大肆破壞開發沿海環境(例如大量抽取海沙,所造成的淺海地層崩潰瓦解)後遺症的沈重影響,習慣棲息在淺海結構層的驢耳鮑魚,未來的命運究竟為何?只怕連鮑魚專家都不知道?!----待續鮑魚王朝始末-5

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