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  • 2015-08-09 蓬門今始為君開的臺灣文蛤-1

雖然有容乃大這一句成語名言,常常被拿來勸人要宅心仁厚與度量寬大?!然則在兩人的感情世界中,對於已經打開雙腿以待郎君的貞潔女性而言,死忠的感情生活,實際上早已經是她生命的全部!且再也無法容忍彼此之間,會有任何一粒背叛感情的曖昧種子得以倖存的下來!

 

 

 

 

自從好萊塢美豔女星沙朗史東(Sharon Stone)交叉著性感撩人的絲襪美腿,對著充滿淫意遐想的男性警探(麥克道格拉斯飾演),脫口說出電影第六感追緝令中的經典台詞:I Want To X You(我想要弄你)之後,似乎從此虛偽而又脆弱的西方男性沙豬主義,就此宣布走入了歷史?!只是如此露骨的挑逗話語,真的就能代表平常所慣見的兩性關係(按照中國傳統的陰陽養生理論,陰陽雖然彼此相對立,然而無陽則陰無以生,無陰則陽無以化)嗎?答案顯然是否定的!畢竟當一個女人願意打開她的雙腿之時(When A Woman Open Her Legs),所代表的往往不止是接受,應該還有那榮辱與共之貞節信賴關係吧!?

 

 

 

 

 

相較於生活在淡水環境的臺灣河蜆而言,存在於鹹水河口的臺灣文蛤,不僅在體型上更加的壯碩,所含有的B群維他命與鈣質營養成份,顯然也非臺灣河蜆所能相提並論?故而在食補的應用吸收價值用途上,臺灣文蛤比起臺灣文蛤,顯然是略勝一籌?且與臺灣老百姓的日常海鮮飲食文化,似乎也是更加的貼近?!

 

 

 

 

而事實上,在無奇不有的茫茫世界中,與人類兩性貞節觀念相合的類似情形,也不乏有相關的案例存在,例如像是「花徑不曾緣客掃,但卻蓬門今始為君開」的台灣文蛤ㄍㄜˊ(學名為Meretrix Meretrix,台灣菜市場發音作HAM-A)?文蛤在分類學上,原則上係被歸類為雙殼綱(Bivalvia)下文蛤屬(Meretrix)的帶殼軟體動物;文蛤由於本身飽含有鈣質(依照衛福部食品標示宣傳認定標準,鈣質除了可以幫助血液正常的凝固功能,此外亦有助於肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性)和不少的牛磺酸維生素B群成份(牛磺酸廣泛存在於烏賊、章魚和貝類生物中,與B群維他命一樣向來都是維持健康的重要營養成份),所以長久以來,一直廣為民間食補專家所肯定與推薦(不論是文蛤薑湯或絲瓜炒文蛤,皆為極俱有人氣之文蛤料理食物

 

 

 

 

 

在殊聖的地藏菩薩本願經中,釋迦牟尼佛曾經告訴過文殊師利:所有草木叢林,稻麻竹葦,山石微塵,一物一數作一恆河,一恆河沙一沙一界,一界之內一塵一劫,一劫之內所積塵數盡充為劫;可見得在這個五蘊皆空的花花世界,似乎總是塵緣業報業不斷?相同的情形,其實亦見於平時早就已經飽受污染毒害的海洋河口環境?!只是如此一來,無辜的文蛤,究竟又要歷經多少的試煉,才能夠安然的存活下來?!

 

 

 

 

只是好景不常的是,儘管台灣文蛤的珍饈美味是如此的與眾不同(台灣原生種之文蛤固然外型纖細迷你,但肉質卻異常飽滿和鮮嫰耐煮,遠勝於東南亞進口的文蛤品種(就好像是那端莊秀麗而又引人入勝的台灣美女?),近年來卻因為台灣海岸污染的日益嚴重(大量的工廠及家庭有毒排放物質,被蓄意的棄置於海岸環境之中),而每況愈下(原本依靠陸地河川滋養的海岸河口,也因為水庫的多重截流,而趨於死寂)?!看來冰清玉潔的台灣文蛤真是有志難伸?竟然在全長1140公里的台灣海岸線上,都找不到一個可以永久安身立命的基地環境?不過話說回來,在巧取豪奪珍貴的台灣自然環境都已經嫌不夠快的情形之下,又豈會還有臺灣文蛤的喘息空間存在?一切最後也只有聽天由命的份?!

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